À La Réunion, les taux de TVA ne sont pas les mêmes qu'en métropole. Pas de 20%, pas de 10%, pas de 5,5%. Le taux normal est de 8,5%, le taux réduit de 2,1%, et il existe deux taux spécifiques (1,75% et 1,05%) pour des cas très particuliers. Mal configurer sa caisse, c'est risquer un redressement fiscal — et c'est une erreur plus fréquente qu'on ne le croit.
📊 Les 4 taux de TVA à La Réunion
Les taux applicables à La Réunion, la Guadeloupe et la Martinique sont définis par l'article 296 du Code Général des Impôts. Ils sont identiques pour ces trois départements.
La TVA n'est pas applicable en Guyane et à Mayotte (article 294-1 du CGI). Si vous avez des clients ou fournisseurs dans ces départements, les règles sont différentes.
🏪 Quel taux pour quel commerce ?
Voici les taux les plus courants pour les commerces réunionnais :
| Activité | Exemples de produits/services | Taux |
|---|---|---|
| Restaurant / Snack | Repas sur place, boissons non alcoolisées | 2,1% |
| Restaurant / Snack | Boissons alcoolisées | 8,5% |
| Boulangerie | Pain, viennoiseries, pâtisseries | 2,1% |
| Épicerie | Produits alimentaires | 2,1% |
| Épicerie | Produits non alimentaires, alcool | 8,5% |
| Bar / Café | Boissons non alcoolisées | 2,1% |
| Bar / Café | Boissons alcoolisées | 8,5% |
| Salon de coiffure | Prestations de coiffure, soins esthétiques | 8,5% |
| Salon de coiffure | Vente de produits capillaires | 8,5% |
| Boutique / Prêt-à-porter | Vêtements, accessoires, articles divers | 8,5% |
| Food truck | Vente à emporter alimentaire | 2,1% |
| Food truck | Boissons alcoolisées | 8,5% |
| Boucherie | Viande et charcuterie (détail) | 2,1% |
| Boucherie | Animaux vivants (à des particuliers) | 1,75% |
En résumé : produits alimentaires et restauration = 2,1%. Tout le reste (services, produits non alimentaires, alcool) = 8,5%. Les taux de 1,75% et 1,05% ne concernent que des cas très spécifiques.
🔄 Comparaison avec la métropole
Le tableau ci-dessous montre la correspondance entre les taux métropolitains et réunionnais :
| Type de taux | Métropole | La Réunion |
|---|---|---|
| Taux normal | 20% | 8,5% |
| Taux intermédiaire | 10% | 2,1% |
| Taux réduit | 5,5% | 2,1% |
| Taux super-réduit | 2,1% | 1,05% |
La simplification DOM est un avantage : là où la métropole jongle avec 4 taux (20%, 10%, 5,5%, 2,1%), La Réunion n'en a que 2 principaux (8,5% et 2,1%). C'est plus simple à configurer dans votre caisse.
⚙️ Comment configurer votre caisse ?
L'erreur la plus courante : utiliser un logiciel de caisse paramétré en métropole avec les taux de 20% et 10%. Votre caisse doit impérativement être configurée avec les taux DOM.
Sur CaissePéi
CaissePéi est nativement configuré pour les DOM. Les taux 8,5%, 2,1%, 1,75% et 1,05% sont pré-installés. Lors de la création d'un article, vous sélectionnez simplement le taux applicable.
Les rapports Z ventilent automatiquement le chiffre d'affaires par taux de TVA DOM, prêts pour votre comptable.
Un restaurant qui vend un repas (2,1%) et une bière (8,5%) doit pouvoir gérer les deux taux sur le même ticket. CaissePéi le fait automatiquement : chaque article porte son propre taux, et le ticket affiche la ventilation TVA complète.
🚫 Les erreurs fréquentes à éviter
- Appliquer les taux métropolitains — 20% au lieu de 8,5%, c'est du surcoût pour vos clients et des déclarations fiscales fausses.
- Appliquer un taux unique — Un restaurant qui met tout à 8,5% (y compris les repas à 2,1%) paie trop de TVA et fait payer trop à ses clients.
- Oublier l'alcool — Les boissons alcoolisées sont toujours à 8,5%, même dans un restaurant où la nourriture est à 2,1%.
- Ne pas ventiler sur le rapport Z — Votre rapport Z doit afficher le CA séparé par taux. Un Z global sans ventilation est non conforme.
- Confondre HT et TTC — Vos prix affichés aux clients doivent être TTC. La caisse doit calculer le HT à partir du TTC, pas l'inverse.
L'inspecteur vérifiera que vos taux sont corrects, que la ventilation TVA de vos rapports Z correspond à vos déclarations CA3, et que les montants encaissés sont cohérents. Un écart systématique entre taux appliqués et taux déclarés peut déclencher un redressement avec pénalités.
🆓 Qui est exonéré de TVA à La Réunion ?
Certains professionnels ne collectent pas de TVA :
- Franchise en base de TVA — Micro-entrepreneurs sous les seuils de chiffre d'affaires (91 900€ pour la vente, 36 800€ pour les services en 2025)
- Activités médicales — Médecins, infirmiers, kinésithérapeutes (exonérés par nature)
- Activités exclusivement B2B — Si vous ne vendez qu'à des professionnels et émettez des factures, l'obligation de logiciel de caisse certifié ne s'applique pas
Si vous êtes exonéré, vos prix sont affichés TTC = HT (pas de TVA à reverser). Votre caisse doit tout de même être conforme si vous l'utilisez pour enregistrer des paiements de particuliers.